INGREDIENTES800 g de lomo de Skrei sin piel ni espinas | 1 cebolla amarilla | 4 tomates | 3 dientes de ajo | 100 g de salsa de tomate | 3 cucharaditas de
Ellomo del bacalao es la parte con más carne y menos piel del animal.Es menos meloso que otras zonas como la famosa ventresca, pero es tierno y se suele separar en láminas. El lomo de bacalao queda muy bien frito (ver aquí trucos consejos para freír pescado) o bien confitado (ver aquí cómo confitar), para luego acompañarlo
Tiempototal para comer bacalao a lagareiro: 1 hora. Esta receta de bacalao al horno con patatas y pimiento rojo es un plato muy fácil y con ingredientes básicos que puedes tener en la despensa. Hay otras variantes que añaden pimiento verde y aceitunas negras. La gracia de este plato es que las patatas están aplastadas, quedan
u1cxK. jkvwlko763.pages.dev/417jkvwlko763.pages.dev/65jkvwlko763.pages.dev/271jkvwlko763.pages.dev/641jkvwlko763.pages.dev/363jkvwlko763.pages.dev/375jkvwlko763.pages.dev/17jkvwlko763.pages.dev/192jkvwlko763.pages.dev/221jkvwlko763.pages.dev/291jkvwlko763.pages.dev/27jkvwlko763.pages.dev/545jkvwlko763.pages.dev/336jkvwlko763.pages.dev/417jkvwlko763.pages.dev/41
lomo de bacalao al horno con verduras y patatas